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Vino de Mosela Alemania, Las variedades, Riesling, Müller-Thurgau y Dornfelder
Inhaber: Werner Bremm
| Bodegas Alfred Reis, Briedel, Mosela AlemaniaBodegas | Vino: Variedades, Vino de Mosela Alemania, El clima y el sueloClima, Suelo, Vino de Mosela Alemania, El examen oficial de control de calidad, Kabinett, Spätlese, AusleseCalidad | Vino Aleman: Bodegas Alfred Reis: Mosela Vino Riesling, Rivaner y Dornfelder vino tinto y rosado, vino espumoso.Carta de vinos | ¿Cómo se sirve el vino? ¿Cómo se almacena el vino?Sirve, Almacena | Áreas de viñedos, Mosela AlemaniaÁreas de viñedos | Bodegas Alemania, RetratoRetrato | Alemania Mosela Bodegas Alfred Reis DirecciónDirección |

Las variedades

Riesling

La más fina y mejor conocida de las variedades de uva blanca de Alemania. Sus pequeñlas uvas son de maduración tardía (octubre o noviembre). Este largo y lento período de maduración le permite desarrollar más aroma y un balance armonioso.

El vino que se obtiene es: fragante, de fino aroma de frutas, sabor picante, vivaz y de acidez pronunciada, lo que le concede gran potencial para el añejamiento.

Müller-Thurgau (Rivaner)

Hoy en día, la uva más cultivada en Alemania. Es el resultado de un cruce de dos variedades, probablemente Riesling y Silvaner Fué desarrollada en Alemania, en 1882, por el Profr. Müller, nacido en la región del Thurgau, Suiza. Esta uva madura pronto, normalmente en el mes de septiembre.

El vino que se obtiene es: de aroma floral, de ligero sabor a moscatel. El mejor momento para consumirlo es cuando está joven, recién cosechado.

Dornfelder

Los vinos tintos alemanes son refrescantes, a menudo ligeros y de acidez más frutal que tánica. Son vinos que se suelen consumir en el mismo lugar de su elaboración. Es poco el que se exporta.

El vino que se obtiene es: aromático, suave, redondo, expresivo y de mucho cuerpo.

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